Un viaggio dentro la Colombia, le sue bellezze storiche, culturali, naturali e archeologiche, ma soprattuttodentro il mosaico multicolore della sua gente. Grazie alla posizione equatoriale e alla sua struttura geomorfologica, presenta una varietà di paesaggi davvero unica: soleggiate coste caraibiche, vette andine innevate, selva amazzonica, valli ricoperte da piantagioni del migliore caffè del mondo. Non meno importante è l’aspetto culturale, con numerosi siti dichiarati Patrimonio Mondiale dell’Umanità dall’Unesco. Notevole è pure l’eredità coloniale ben visibile nelle cittadine dove affascinanti centri storici, monasteri e chiese testimoniano il lascito dei conquistatori spagnoli. E poi città uniche come la splendida Cartagena de Indias, racchiusa nelle mura del XVII secolo e la vivace Bogotá.

La Colombia è un Paese multietnico e multiculturale imperniato sui gruppi indigeni autoctoni e le successive invasioni di pirati inglesi e francesi, di schiavi africani ed europei in cerca di fortuna. Tutto ciò si mescola anche nei sapori e nei profumi di una cucina variegata che avremo modo di gustare.

Come dicono i suoi abitanti, “l’unico pericolo per chi visita la Colombia è quello di non volersene più andare!”